Vitigno autoctono dal colore rosso rubino intenso, con sapore pieno, sapido, un po’ tannico e ruvido.

Con l’invecchiamento queste qualità si affinano acquisendo armonia.

Si abbina a carni rosse o selvaggina in umido.

Temperatura di servizio : 18°C

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An indigenous grape variety with an intense ruby red colour and a full, savoury, somewhat tannic and rough flavour.

With ageing these qualities refine, acquiring harmony.

It goes well with red meats or stewed game.

Serving temperature: 18°C