Refosco dal Peduncolo Rosso
Vitigno autoctono dal colore rosso rubino intenso, con sapore pieno, sapido, un po’ tannico e ruvido.
Con l’invecchiamento queste qualità si affinano acquisendo armonia.
Si abbina a carni rosse o selvaggina in umido.
Temperatura di servizio : 18°C
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An indigenous grape variety with an intense ruby red colour and a full, savoury, somewhat tannic and rough flavour.
With ageing these qualities refine, acquiring harmony.
It goes well with red meats or stewed game.
Serving temperature: 18°C
NELLA VERSIONE SENZA SOLFITI AGGIUNTI QUESTE VARIETA’ SI BEVONO PIU’ FACILMENTE E SONO APPETIBILI E TOLLERABILI ANCHE DA CHI DI SOLITO NON BEVE VINO.
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IN THE VERSION WITHOUT ADDED SULPHITES, THESE VARIETIES ARE EASIER TO DRINK AND ARE PALATABLE AND TOLERABLE EVEN FOR THOSE WHO DO NOT USUALLY DRINK WINE.